Slasten prigrizek iz listnatega testa, lososa, skute in sira.
Zahtevnost: 2 / Čas trajanja: 50 minut
Za pripravo vulvic potrebujemo
Listnato testo 275 g
Losos v rezinah 150 g
Mocarela sir v okroglih lističih 150 g
Jajce 1 kos
Olivno olje
Za pripravo nadeva potrebujemo
Skuta 80 g
Ribani sir Gouda 100 g
Testo razprostremo in s pomočjo okroglega izsekovalnika izrežemo 8 okroglih lističev testa. Odvečno testo lahko shranimo ali ga zmešamo z ribanim sirom in ga dodatno spečemo (opcijsko).
Na pekač dodamo malo olja in ga s pomočjo silikonskega čopiča razmažemo po celotni površini.
Vzamemo testo in nanj zložimo lističe lososa, mocarele in še eno plast testa.
Vse skupaj zavijemo v rolado in po zgornji strani, z nožem, naredimo odprtino za nadev.
Vse vulvice zložimo na pekač. Razžvrkljamo jace in jih premažemo s silikonskim čopičem.
Za nadev zmešamo skuto in ribani sir.
Vse vulvice nadevamo z nadevom in jih pečemo v pečici 30 minut na 180 stopinj celzija.
Pa dober tek.
Add comment
Comments